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Weekly Coffee News: Yemeni Coffee Shop Boom + No-Tip Reversal & more… Read Post »
O campeão assegura vaga na final da edição nacional, que acontece em novembro na SIC, em Belo Horizonte (MG)
Vencedores do campeonato na Semana Internacional d
Campeonato Torrefação do Ano 2026 recebe inscrições até 7/5 & mais… Read Post »
Puntos clave
El aumento en los costos de transporte combina factores estructurales y coyunturales, por lo que difícilmente volverán a niveles previos
El
Los costos de transporte en el café siguen aumentando: ¿cómo enfrentarlos? & más… Read Post »
The US Barista Comp Workshop is making three stops across the country this month….
Get Competition Ready For The New US Barista Championship & more… Read Post »
Iniciativas que miram o aproveitamento total do cacau apostam em inovação, sustentabilidade e mais sabor à mesa
Por Beatriz Marques
Chá de casca de cacau, da M
Muito além do chocolate & mais… Read Post »
Puntos clave
Con la subida del precio C, la brecha entre los cafés de calidad especial y comercial se ha estrechado
Los cafés excepcionales marcan la van
¿Cómo los tostadores pueden hacer que destaquen los lotes de alta calidad? & más… Read Post »
Read “In Austin, Mercado Sin Nombre Offers Deep Respect For The Coffees of Mexico” on Sprudge Special Projects….
Mercado Sin Nombre: A Jewel Of Mexican Coffee In Austin & more… Read Post »
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Key takeaways
Co-ferments have shifted from niche to mainstream within specialty coffee.
Consumers treat co-ferments
Co-fermented coffees might be divisive, but there is clearly a market for them & more… Read Post »
Foto: Bruno Conrado
Por Bruno Conrado
Que o café faz parte da vida dos brasileiros, não é novidade. Ainda criança, lembro de tomar as primeiras canecas de café
Quantos Marcelos e Antônios são necessários para produzir o café da sua xícara? & mais… Read Post »
A weekly curated selection of coffee from the Sprudge Roaster’s Village….
A Fresh Bouquet Of Coffees Coming In Hot & more… Read Post »
Puntos clave
En la década de 1950, Nigeria se había consolidado como uno de los productores y exportadores de café más destacados de África
En la actuali
The new single origin coffee tubes by Wonderstate Coffee….
Coffee Design: Wonderstate Coffee Single Origin Flight Tubes & more… Read Post »
