Más del 50 % de los clientes de Starbucks visita cadenas de la competencia

La lealtad a las marcas también va disminuyendo en el sector del café de especiali

La política mundial es más proteccionista y está más fragmentada que nunca. En consecuencia, la industria del comercio internacional está sometida a una inmensa

Las olas del café se utilizan para describir las grandes transformaciones en el sector a lo largo del tiempo. Cada una representa un cambio en la cultura cafete

Desde sus inicios, el sector del café ha dado prioridad a sus clientes. Ya a finales del siglo XIX, los consumidores exigían comodidad y esperaban que les tosta

El comercio directo surgió como alternativa a los intermediarios, pero irónicamente sigue dependiendo de servicios de terceros

Prescindir del intermediario p

La industria del café de especialidad ha propiciado la aparición de nuevos procesos, métodos de preparación, tendencias de consumo y, al mismo tiempo, la creaci