Apenas um cara comum que curte café e tem o café como um hobbie daquel
Quero saber quem sabe que fruta é essa na última foto.
Mais um dia tomando este café, Borghese, que é por sinal, muito bom! Mas recentemente fui em uma cafeteria e tomei um café tão diferente e tão gostoso que fiquei tentado a diminuir meia estrela nesse. Aquele tinha notas sensoriais que não me lembro, mas que eram muito interessantes, lembro de comparar ao chá de hibisco, aquele repuxo e frescor do hibisco. Era um café leve, limpo. Tinha muita clareza no gosto e não era nada amargo. Agora aquele café é o meu referencial de 5 estrelas. Ambos os cafés, tanto esse, quanto o que eu tomei na cafeteria são torra média e foram coados, mas me parece que esse Borghese Nolita tem uns grãos mais torrados que os outros e uma torra no geral um pouco acima, mesmo tendo um marrom muito bonito, e isso o faz levemente amargo, o que é bom, mas talvez eu prefira cafés mais doces, ou quem sabe seja de momento, de qualquer modo, acho que 4,5 é mais justo para este café.
Ah, e a propósito, a fruta da última imagem é o Buriti, vem de uma palmeira e é muito comum ao norte do Brasil. Esse veio do Maranhão, nordeste. A palmeira se chama Buritizeiro, e seus frutos são assim como ovos de dragão. São muito interessantes não são?! Esses não estavam maduros, por isso pequeno, e também por isso não conseguirei consumi-lo.