Um dos momentos mais esperados da Semana Internacional do Café, o Prêmio Coffee of the Year celebrou a sua 13ª edição, com 570 inscrições vindas de 13 regiões d
Caparaó e Sul do ES vencem o Coffee of the Year 2024 & mais… Read Post »
Durante los últimos diez años, Producer & Roaster Forum ha organizado eventos pioneros de la industria en algunos de los países productores más destacados d
Após um segundo dia intenso de muito conhecimento e conexão na Semana Internacional do Café, foram divulgadas as 65 amostras finalistas do Coffee of the Year 20
Coffee of the Year divulga lista dos 65 finalistas de 2024 & mais… Read Post »
Cinnamon has been long used around the world in both sweet and savory dishes and drinks. But a new TikTok trend claims adding a teaspoon of cinnamon to your dai
Los asombrosos precios de los cafés exclusivos, especialmente del Geisha, no son nada nuevo. Desde 2004, subastas de alto nivel como Best of Panama han venido e
Congratulations to the 2nd Annual Sprudge Design Awards Outstanding Design Achievement, Café / Roasting Facility Semi-Finalists! This award celebrates cafes and
En los últimos años, se ha observado una nueva tendencia de consolidación en el comercio de café verde. Por ejemplo, Sucafina y Neumann Kaffee Gruppe han adquir
El sector del comercio de café verde se consolida porque está en crisis & más… Read Post »
Southeast Asia has a rich history of both coffee production and consumption. In recent years, driven by changing consumer preferences, urbanisation, and thrivin
How specialty coffee is transforming Southeast Asian café culture & more… Read Post »
La industria cafetera es consciente del impacto del cambio climático en todo el Cinturón del Café. En las últimas décadas, han aumentado las temperaturas medias
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El consumo de café de especialidad ha ido en aumento en los últimos diez años, lo que se evidencia en la aparición de nuevas cafeterías en las ciudades latinoam
