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Cada año, las competencias son unos de los eventos más emocionantes y atractivos que tienen lugar en la industria del café. Los campeonatos, que a menudo atraen

En medio de los desafíos que enfrentan los productores cafeteros alrededor del mundo, diversas herramientas y prácticas agronómicas se han ido desarrollando dur

Hace unos diez años, las bebidas frías disponibles en los menús de las cafeterías se limitaban a una serie de opciones heladas. Hoy en día, las cafeterías espec

Tradicionalmente, el consumo de café descafeinado ha sido menospreciado e incluso estigmatizado. Con el paso del tiempo, sin embargo, las concepciones y los háb

Un estudio realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estableció que unos 420 millones de hectáreas de bos

No podemos negar que el COVID-19 influyó significativamente en el comportamiento de los consumidores de café a largo plazo. Con la mayoría de las cafeterías obl

La falta de mano de obra, una gran problemática en la actualidad, recae especialmente en las fincas de los países productores de café. Aunque, necesariamente, a

Para los tostadores de mayor tamaño que deseen ampliar sus operaciones, captar clientes mayoristas puede ser una evolución natural. Vender sus productos a cafet

Las cafeterías de todo el mundo utilizan vasos de un solo uso; sin embargo, como los consumidores son cada vez más conscientes de su impacto ambiental, está cla

Para la mayoría de tostadores, mantenerse competitivos es sumamente importante. Con el aumento de los costos energéticos y laborales, los márgenes de las empres

La depreciación de los salarios frente al aumento del costo de vida que experimentan algunas regiones del mundo genera que los consumidores y las compañías real