Gabriel Gonçalves da Silva
Apenas um cara comum que curte café e tem o café como um hobbie daquel
Apenas um cara comum que curte café e tem o café como um hobbie daquel
Um café extremamente fresco, direto ao ponto. Ponto muito positivo foi a reação do café moído com a água, nunca havia visto um café tão bonito passando. Ele é Torra média, extremamente equilibrado. Preparei hoje, no primeiro dia, coado na Melitta 100 na proporção 1:15, o que é novo para mim, normalmente eu consumo café na proporção 1:10. Particularmente, gostei bastante! Estarei experimentanto de outras formas durante a semana.
Obs.: É um café da variedade Catuaí Amarelo, 100% Arábica, de 83,5 pontos, da safra de 2024/2025, fabricado em 28/04/2026.