Gustavo Oliveira
☕️♥️
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Café encorpado, sabor doce, delicado, aromas de melado e acidez bem balanceada. Pouca persistência.
Tenho notado nas cápsulas embaladas com nitrogênio, que apresentam com muita frequência, falhas de embalagem que afetam muito o resultado final. Nas bem embaladas, o selo de alumínio fica estufado. Você aperta levemente e percebe que não há vazamento. Extraem bem, e o sabor inalterado. As mal embaladas, parecem “murchas”, e geralmente o sabor do café fica oxidado. Com este, preparei um de cada, e o resultado foi exatamente este. A cápsula estufada exultava excelente, a murcha oxidado.