Os desafios da instável Etiópia
Por Gustavo Magalhães Paiva
A Etiópia, berço do café mundial e atualmente quinta maior produtora do grão no globo, conseguiu avançar na cafeicultura nos últimos anos, apesar de enfrentar grandes desafios internos e externos.
O país é um grande mosaico de etnias, línguas e culturas diversas. O café é cultivado em várias áreas do território, tornando-se parte crucial da identidade e até mesmo da religião local, majoritariamente cristã ortodoxa. Sendo, portanto, um dos poucos fatores que as diferen… leia mais