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Comprei um pacote de café Baggio Espresso, 250g, moído e em torra média.
Testei no método coado e prensa francesa que são os que tenho até agora. Gostei mais do café feito na prensa francesa, pois ficou mais concentrado e com sabor mais acentuado, principalmente por ser frutado.
Minha primeira experiência com o café frutado. Gostei, mas não se tornou o meu favorito até então. Preciso experimentar mais e me adaptar a beber diariamente e em outros métodos também.
Sobre essa marca de café e o que ela oferece em corpo, doçura e baixa acidez são realmente bons e está do meu agrado. Mas, sinceramente, me lembra um pouco um sabor de mel e isso tem sido diferente para o meu paladar. Pode ser por isso que devo ter estranhado um pouco no início, mas ainda estou experimentando os sensoriais dos cafés.