Letícia França de Campos
Sou hiperfocada em café e uma brasileira que odeia café de super merca
Sou hiperfocada em café e uma brasileira que odeia café de super merca
Aprendi a fazer café na Prensa Francesa.
Moagem grossa, torra média.
Ficou encorpado e foi possível perceber o óleo natural do café na xícara. E ficou forte também, mas não amargo. Intenso e forte! Não percebi a doçura ali.
Proporção 1:15 (Será que em outra proporção ficaria mais doce?)
Foi interessante provar, quero tentar fazer mais vezes para me aperfeiçoar! ☕