Por trás da torra & mais…
Todo o processo do café é importante, mas é aqui que acontecem as grandes descobertas sensoriais que serão percebidas na xícara. Saiba detalhes sobre essa etapa
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Todo o processo do café é importante, mas é aqui que acontecem as grandes descobertas sensoriais que serão percebidas na xícara. Saiba detalhes sobre essa etapa
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O programa Avanza Café é a mais nova parceria para melhorar a produção sustentável de café. Com foco na América Central (Honduras, Guatemala, El Salvador e Nica
No último fim de semana, a cidade de São Paulo ganhou mais um importante ponto para tomar uma boa xícara. Popular na cena de cafés especiais por seus cursos, o
Coffee Lab abre segunda unidade em Pinheiros, na capital paulista & mais… Read Post »
Inspirado pelo que está acontecendo em Espírito Santo do Pinhal, minha cidade natal, e também pelo livro “Coffee and Wine”, escrito pelo meu amigo Morten Schole
Produção de vinho em áreas cafeeiras do Brasil & mais… Read Post »
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a ApexBrasil, divulgou que as inscrições para o Campeonato Brasileiro de Barista 2024 abrem a
Campeonato Brasileiro de Barista 2024 abre inscrições na quinta (19) & mais… Read Post »
No evento, a entidade assinou o Termo de Compromisso do Programa da Gôndola Certificada…
Conhecer os caminhos que o grão percorre até a xícara ajuda o consumidor a fazer escolhas melhores e que caibam no bolso
Foto: Daniel Ozana/Studio Oz
A intern
Quanto vale um café? & mais… Read Post »
De 9 a 13 de setembro, 45 jovens de Eunápolis, na Bahia, participam do projeto Fazedores de Café, realizado pelo Sofá Café em parceria com a Nescafé. A iniciati
Projeto Fazedores de Café capacita jovens para sucessão familiar na Bahia & mais… Read Post »
Entre 13 e 15 de setembro, o município de Dom Viçoso, no Sul de Minas, recebe o Festival de Café Especial de Dom Viçoso e Região. Em sua 3ª edição, o evento con
Sul de Minas recebe 3º Festival de Café Especial de Dom Viçoso e Região & mais… Read Post »
Em meio a obras de grandes condomínios, bares alternativos, galerias de arte e restaurantes contemporâneos, a rua General Jardim, na Vila Buarque, ganhou, desde
Lay Low – São Paulo (SP) & mais… Read Post »
A 2ª edição do Brasília Coffee Week, que acontece entre os dias 13 e 29 de setembro, reúne cardápios com café de 50 estabelecimentos na capital do país. São caf
Brasília Coffee Week tem menus especiais com café em setembro & mais… Read Post »