Inscrições para Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC 2025 vão até terça (19) & mais…
Estão abertas até amanhã (19), às 18h, as inscrições para a segunda etapa estadual do Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC 2025, realizado pela Associação
Estão abertas até amanhã (19), às 18h, as inscrições para a segunda etapa estadual do Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC 2025, realizado pela Associação
“O fazedor de sambas precisa resolver o problema da média e do pão com manteiga. E a fome inspira-o. Ele, então, faz um samba. E conta no samba que a cabrocha f
Café Nice e a “bolsa do samba” & mais… Read Post »
Crescimento é impulsionado por consumidores que buscam benefícios à saúde além da cafeína
O mercado global de café funcional já movimenta US$ 4,48 bilhões, e c
Mercado de café funcional movimenta US$ 4,5 bilhões e segue em alta & mais… Read Post »
Um lote de gesha lavado da renomada Hacienda La Esmeralda, no Panamá, foi arrematado por US$ 604.080 (cerca de R$ 3,26 milhões) em leilão realizado na quinta (7
Geisha da La Esmeralda é vendido a R$ 163 mil o quilo, novo recorde & mais… Read Post »
Estão abertas as inscrições para a 7ª edição da Espresso Design, concurso que premia as melhores embalagens de café disponíveis no mercado. As marcas interessad
Concurso de embalagens Espresso Design abre inscrições & mais… Read Post »
Estabelecimentos brasileiros apostam em chás de origem e blends artesanais para criar experiências sensoriais e conquistar um novo público exigente
Foto: Studi
Chás invadem cafeterias & mais… Read Post »
A medida entra em vigor em sete dias, e exclui de taxação quase 700 itens
O presidente dos Estados Unidos, Donald J. Trump, assinou nesta quarta (30), dois di
Presidente dos EUA implementa tarifa de 50% e não isenta o café & mais… Read Post »
A marca californiana Fellow, conhecida pelo design que imprime aos equipamentos de café, apresentou sua primeira máquina de espresso, a Series 1, em abril. Equi
Fellow lança sua primeira máquina de espresso & mais… Read Post »
Por Celso Vegro
Ao contrário do que ocorre com o resto do mundo, os EUA têm longo histórico de obtenção de saldo comercial positivo frente às transações que faz
Resposta ao embargo & mais… Read Post »
Nos livros sobre chocolate, é comum que imperem os processos de manufatura e receitas com o produto. Não é o que acontece no recém-lançado Onde Cresce o Chocola
Chocolateiras contam a cena tree to bar e bean to bar em livro & mais… Read Post »
Dados da Abics (Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel) mostram que, entre janeiro e junho de 2025, o Brasil exportou 1,944 milhão de sacas de café
Exportações e consumo de solúvel continuam em alta no Brasil & mais… Read Post »
Por Celso Vegro
A cafeína é um alcalóide presente em várias plantas, sendo o guaraná a espécie com a maior concentração conhecida dessa substância no reino vege
Energizando o mercado de café & mais… Read Post »