Tostadurías a la venta: la falta de liquidez impulsa las oportunidades de inversión
Las tostadurías de especialidad buscan liquidez y venden participaciones o empresas enteras a un ritmo récord
Con los precios del Arábica por encima de los US $4,00/libra, las tostadurías se enfrentan a una elección difícil
Subir los precios, reducir la calidad o encontrar inversores
Durante años, las tostadurías independientes han prosperado gracias a la artesanía, las relaciones comerciales directas y la creciente demanda de café de calidad.
El auge del café de especialidad hizo flo… leer más