João Portugal
Coffee Lover
Coffee Lover
Preparei este café com duas moagens diferentes para buscar o melhor resultado. Na primeira, mais fina, o café ficou com uma acidez indesejada, demasiada. O sabor sem nenhuma personalidade. Diria que sem graça. Final curiosíssimo.
Na segunda tentativa, com uma moagem mais grossa, que é a que normalmente utilizo e sempre obtenho os melhores resultados, o resultado melhorou. Café sem nenhuma acidez, doce, no entanto, pouquíssimo marcante. Final curto.
Conclusão, não tive uma experiência marcante com este café.
Preparei com a proporção 8 gramas/100 ml de água.