Daniel Haack
Ex cervejeiro que trocou o álcool pelo aromático encanto dos grãos.
Ex cervejeiro que trocou o álcool pelo aromático encanto dos grãos.
Em se tratando de um café “especial”, torna-se uma péssima experiência.
A começar pelo cheiro do pó, que é péssimo, típico de cafés com grãos de máqualidade, misturado com folhas, galhos… Ser orgânico, apenas, não basta. Basicamente, o gosto é de um café comum de mercado, com o preço de uma safra mais que especial.