Razones por las que pueden rechazar una muestra de café y qué hacer en ese caso
En la industria del café de especialidad, la calidad y la consistencia son factores clave para establecer relaciones comerciales duraderas. Antes de concretar una venta, es común que los productores envíen muestras de café verde a los compradores potenciales.
Estas muestras permiten evaluar atributos esenciales, como el perfil de sabor, que definen no solo el valor del producto, sino su viabilidad en determinado mercado. Por eso, este proceso implica una logística cuidadosa y una estrategia … leer más