Por qué tostadores y productores prescinden de los intermediarios
El comercio directo surgió como alternativa a los intermediarios, pero irónicamente sigue dependiendo de servicios de terceros
Prescindir del intermediario puede evitar comisiones extra
A pesar de eso, financiar el café es costoso: se tarda hasta 120 días en ver el retorno de la inversión
El comercio directo de café no es, ni mucho menos, un concepto novedoso. Sobre todo, en el café de especialidad, donde prescindir de intermediarios es ya una práctica común para buscar una relación más… leer más