¿Por qué la demanda de descafeinado está creciendo?
A medida que los jóvenes impulsan la tendencia de consumir café a todas horas, aumenta la demanda de opciones descafeinadas. Del mismo modo, el interés generalizado de la generación Z por la salud y el bienestar significa que muchos buscan reducir su consumo de cafeína, lo que fomenta aún más el movimiento hacia el descafeinado.
Expresiones como “antes muerto que descafeinado” podrían quedar desterradas. El sector del café de especialidad ya no tiene reparo en ofrecer cafés semidescafeinados,… leer más