¿Por qué la calidad del café ya no es un factor diferenciador para los tostadores?
La calidad ha sido un sello distintivo del café de especialidad desde sus inicios. Dio forma a los estándares de procesamiento, abastecimiento, tostado y preparación en la búsqueda de la excelencia
Los tostadores aprovechan las características únicas de los cafés para construir su marca en torno a valores impulsados por la calidad
A medida que aumenta la oferta de cafés de alta calidad y el mercado se vuelve más competitivo, la calidad por sí sola ya no es suficiente para destacar
Ofrec… leer más