¿Por qué hay cada vez más cafeteras personalizadas en las competiciones?
Puntos clave
Los baristas están diseñando cafeteras personalizadas para destacar en las competencias
Algunos prototipos llegan a los consumidores, otros se quedan en el ámbito de las competiciones
La calidad de la taza y la técnica siguen siendo más importantes que la elección del equipo
Los diseños a la medida requieren acceso a impresión 3D y conocimientos para su fabricación
Las cafeteras manuales como Hario V60, Kalita Wave, Origami u Orea suelen ser la elección de los partici… leer más