Por qué el café orgánico prosperará en los próximos años
En 2020, la superficie total de café certificado disminuyó 2,5 %, mientras que la de café orgánico aumentó 24,6 %
El concepto de orgánico es fácilmente entendible por los consumidores cansados de las etiquetas
Parece una tendencia prometedora en la que pueden confiar tostadores y cafeterías
El café orgánico está volviendo a los menús de los tostadores. Los datos del mercado muestran que, mientras que otros cafés certificados van quedando rezagados, sus ventas están al alza. Tras su primer… leer más