Los futuros récord del café hacen que los productores fijen los precios, pero es complicado
Los prolongados precios altos del café han creado una época sin precedentes para el sector. Los futuros del Arábica, que alcanzaron un récord de US $4,4/libra a principios de febrero de 2024, llevan subiendo desde abril.
Los efectos se dejan sentir en cada eslabón de la cadena de suministro. Mientras tostadores y comerciantes lidian con márgenes más estrechos y crisis de liquidez, los productores se enfrentan a decisiones difíciles sobre dónde vender su café. Algunos rechazan contratos a larg… leer más