Las cafeterías tienen que subir sus precios, pero qué tanto
Los altos precios del café, que se han mantenido durante los dos últimos años y que alcanzaron un nuevo récord en febrero de 2025, son una realidad duradera para el sector. Tostadurías y cafeterías se enfrentan a una decisión difícil pero inevitable: subir los precios de venta al público o arriesgarse a un golpe en los márgenes de beneficio.
Los que se anticiparon al repunte ya han aumentado sus precios, preparándose para un año difícil. A medida que continúan las conversaciones sobre hasta d… leer más