Fatiga del consumidor: ¿se saturó el discurso sobre el café experimental?
Puntos clave
La expansión de los cafés experimentales en la última década ha normalizado perfiles antes exóticos, reduciendo la capacidad de sorpresa del consumidor
El exceso del discurso técnico y las narrativas complejas está generando saturación, dificultando la conexión y el disfrute de la experiencia de consumo
Aunque existe fatiga en ciertos segmentos, la innovación sigue teniendo demanda, pero requiere una comunicación más simple
Encontrar cafés con fermentaciones experimental… leer más