El mercado español del café de especialidad ha florecido tardíamente
Según Project Café España 2025, el mercado español de cafeterías de marca registró su tercer año consecutivo de crecimiento neto de puntos de venta durante los 12 meses precedentes hasta abril de 2025, un crecimiento interanual del 3 % hasta alcanzar 2215 tiendas
España ha superado a Polonia para convertirse en el séptimo mayor mercado europeo de cafeterías de marca, aunque es uno de los pocos países del continente que aún no está saturado de cafeterías y tostadores
A diferencia de otros p… leer más