El cambio de cobertura de Starbucks es una apuesta estratégica
Starbucks redujo la cobertura del café de US $1000 millones en 2019 a US $200 millones ante la subida de precios del 70 % en 2024
Al confiar en contratos a precios por fijar, Starbucks está trasladando el riesgo a un futuro incierto
Starbucks y muchos tostadores pequeños y medianos apuestan por futuras caídas de precios, pero se arriesgan a fuertes costos si los precios se mantienen altos
Starbucks, la mayor cadena de cafeterías del mundo y compradora del 3 % del café mundial, ha hecho un… leer más