¿Cómo las empresas cafeteras pueden destacar a su personal y proveedores sin caer en la teatralidad?
Puntos clave
Los consumidores critican cada vez más a las marcas que ponen en primer plano a los agricultores y al personal sin ofrecerles apoyo significativo ni transparencia
Menos del 10 % del precio de venta al público de un café revierte en los productores
Muchas empresas cafeteras eluden la transparencia en los precios
En el mundo del café de especialidad, contar historias se ha convertido en una parte esencial de la identidad de marca. Las historias sobre mesetas brumosas, fami… leer más