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¿Cómo la inteligencia artificial está cambiando el tueste del café?

La calidad y la constancia son dos de las características más importantes del éxito de cualquier tostaduría. A pesar de la amplia gama de variables que los tostadores deben controlar y mantener, no siempre es fácil equilibrarlas. Además de la gestión de muchas áreas de su negocio, incluyendo los clientes mayoristas o la actualización de sus instalaciones, el control de calidad debe ser una prioridad.

Igual que en muchas otras partes de la cadena de suministro, la inteligencia artificial (IA) … leer más

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