Cómo está cambiando el café cubano para conservar más valor
Las exportaciones anuales de café en Cuba han disminuido de 330 000 sacos a 130 000 sacos desde mediados de la década de 1950
Algunos actores de la cadena de suministro están tratando de revertir esta tendencia con un enfoque en la mejora de la productividad a largo plazo
Si tienen éxito, esto podría ayudar al café cubano a competir en el mercado mundial
Se avecinan cambios en Cuba. A pesar de su favorable microclima, el país ha encarado desafíos de otra índole que han obstaculizado la pr… leer más