¿Por qué cada vez más productores apuestan por las variedades Sarchimor?
Puntos clave
El Sarchimor nació para combinar resistencia a la roya, alta productividad y un mayor potencial de calidad en taza
Su éxito en campo depende tanto de la variedad como de un manejo agronómico adecuado y de su adaptación a las condiciones de cultivo
Las nuevas generaciones de Sarchimores demuestran que estas variedades pueden producir cafés de especialidad con perfiles sensoriales sobresalientes
En las últimas décadas, una pregunta ha sido recurrente dentro de la caficultu… leer más