La evolución de las máquinas de espresso portátiles
Puntos clave
El consumo de espresso está aumentando en países como Estados Unidos, donde el café de filtro era por tradición el más popular
A medida que las cafeterías suben sus precios, más gente opta por preparar su propio café en casa y fuera de ella, incluso bebidas a base de espresso
Las máquinas tradicionales, voluminosas y caras, supusieron en su día un obstáculo para este cambio en los hábitos de consumo
Actualmente, las máquinas de espresso portátiles son más avanzadas y c… leer más