¿Por qué Asia Oriental está ubicando tan alto el listón de las habilidades de los baristas?
Puntos clave
Asia Oriental ha transformado el café, pasando de ser una moda puntual a convertirse en parte de la cultura popular y el estilo de vida
Shanghái cuenta con más de 9000 cafeterías y supera a Londres y Nueva York
El mercado asiático del café crece tres veces más rápido que la media mundial
Al ofrecer un servicio excepcional e invertir en formación, los baristas de Asia Oriental están elevando los estándares mundiales
El café no siempre ha sido la bebida preferida en el … leer más