¿Por qué el café de especialidad pone más énfasis que nunca en el servicio al cliente?
Puntos clave
A medida que aumentan los precios, los consumidores de café de especialidad exigen un servicio al cliente más atento
Marcas como WatchHouse y Proud Mary están creciendo a través de un enfoque centrado en la hospitalidad
Un servicio orientado al detalle requiere un equilibrio cuidadoso para no socavar la eficiencia
Una hospitalidad excelente siempre comenzará con el bienestar del barista
El servicio al cliente en el café de especialidad, en esencia, se centra en satisf… leer más