¿Por qué están aumentando los robos de café verde?
En los últimos meses, se ha reportado un aumento en la tasa de robos de café en las etapas previas al tueste. Los ilícitos se cometen en distintos eslabones de la cadena de suministro. Desde la sustracción de las cerezas aún inmaduras hasta robos planificados por bandas delictivas en destino.
Frente a la escasez, los nuevos aranceles y el aumento de los precios internacionales, el café se ha vuelto un blanco muy codiciado y, a su vez, una mercancía difícil de rastrear para sus propietarios.
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