¿Por qué la leche de avena no es popular en América Latina?
Los gustos de los consumidores de café están en constante evolución, marcados por tendencias de sostenibilidad, la preocupación por el origen de los alimentos y el cuidado de su salud.
En este escenario, las bebidas de origen vegetal se volvieron populares y la mayoría de cafeterías de especialidad ahora ofrecen alternativas a la leche de vaca. Así, crean un menú más amplio, en especial para los públicos más jóvenes.
Las leches vegetales que se ofrecen en las cafeterías, además, abren la o… leer más