Abrir una cafetería o una tostaduría no es fácil, entonces, ¿cómo asegurar su éxito?
Muchos entusiastas del café sueñan con abrir algún día su propia cafetería o tostaduría. A medida que crece su interés y sus conocimientos, la gestión o la propiedad de una cafetería se vuelven ideas atractivas para quienes aprecian el café de especialidad.
También, es una oportunidad potencialmente lucrativa, ya que se espera que la industria mundial del café crezca sustancialmente en los próximos años y que el consumo fuera del hogar continúe recuperándose de la caída pospandémica.
El ca… leer más