¿Cómo preparar un mejor espresso en casa?
Desde la pandemia, cada vez son más los consumidores que quieren preparar en casa bebidas de calidad de cafetería, entre ellas el espresso.
Esto se debe, en gran parte, al aumento de la educación cafetera de los consumidores. Cada vez más tostadores y cafeterías ofrecen cursos que ayudan a comprender mejor el café de especialidad y a prepararlo correctamente.
A pesar de eso, el espresso tiene fama de ser complicado de preparar e incluso los baristas más experimentados pueden tener dificul… leer más